Cartillas de Buenas Prácticas Ganaderas

Buenas prácticas de manejo en establecimientos ganaderos

Buenas prácticas de manejo en el embarque y transporte

Buenas prácticas de manejo en plantas frigoríficas

Buenas prácticas de manejo en establecimientos lecheros

Buenas prácticas de manejo en equinos

Buenas prácticas en plantas de faenas de equinos

Buenas prácticas de manejo en Clínicas Veterinarias

Manejo de animales en Sistemas Silvopastoriles

Más materiales

Sistemas Silvopastoriles a nivel local
Serie 87

Bienestar Animal en Bovinos Lecheros
Serie 51

Productividad y calidad de la carne

Bienestar Animal y Calidad de la Carne

Bienestar Animal: Una visión global en iberoamérica
3ra Edición

Daniel Mota Rojas, Antonio Velarde Calvo, Stella Maris Huertas, María Nelly Cajiao

Animal Welfare
2nd Edition

Animal Welfare
3rd Edition

Livestock Handling and Transport
4th Edition

Livestock Handling and Transport
5th Edition

Capacity building to implement good animal welfare practices
FAO Expert Meeting

An Overview of the Development of the Welfare Quality® Project Assessment Systems

Seminario Regional sobre Bienestar Animal: Estrategias de difusión de buenas prácticas ganaderas

V Encuentro de investigadores en Bienestar Animal - 2022

La importancia del bienestar animal en los sistemas de producción sostenibles

Trabajos publicados en revistas internacionales

General Principles for the welfare of animals in production systems: The underlying science and its application.

David Fraser, Ian J.H. Duncan, Sandra A. Edwards, Temple Grandin, Neville G. Gregory, Vincent Guyonnet, Paul H. Hemsworth, Stella M. Huertas, Juliana M. Huzzey, David J. Mellor, Joy A. Mench, Marek Špinka & H. Rebecca Whay.

Efectos de los diferentes sistemas de producción sobre la composición y calidad de las carnes

Dr. Andrés Gil y Dra. Stella Huertas

Motores de las políticas de bienestar animal en las Américas

S.M. Huertas, C. Gallo & F. Galindo 

Evaluation of Education of Veterinarians in Animal Welfare Issues

Stella Maris Huertas, Déborah César, José Piaggio & Andrés Gil

Prevalence of carcass bruises as an indicator of welfare in beef cattle and the relation to the economic impact

Stella M. Huertas, Frank van Eerdenburg, Andrés Gil & José Piaggio

Drivers of animal welfare policy in the Americas

S.M. Huertas, C. Gallo & F. Galindo

Environmental Conditions in a Temperate Weather Silvopastoral System vs. Natural Grassland and their Impact on Animal Beef Production

SM Huertas, PE Bobadilla, HJ Bueno, D Cesar, JM Piaggio & AD Gil

Caracterización del transporte terrestre de bovinos hacia plantas de faena en Uruguay

Dr. Andrés Gil y Dra. Stella Huertas

El índice de actividad individual de los estudiantes en EVA y sus rendimientos académicos: el caso de Bioestadística Veterinaria

Pablo bobadilla, Ignacio Alcántara, Nicole Rosenstock, Claudia Borlido, Paola Cabral, Stella Huertas, José Passarini

Animal Welfare in the Uruguayan Veterinary Profession Field

María Prieto Laport, Pablo Ernesto Bobadilla & Stella Maris Huertas

First International Conference on Animal Welfare Education Directorate General for Health and Consumers, European Commission, Brussels, (Charlemagne)

C. Gallo, T. Tadich, S. Huertas, D. César, M. Paranhos Da Costa, D.M. Broom 

Benefits of Silvopastoral Systems for Keeping Beef Cattle

Stella Maris Huertas, Pablo Ernesto Bobadilla , Ignacio Alcántara, Emilie Akkermans and Frank J. C. M. van Eerdenburg

Relationship between Methods of Loading and Unloading, Carcass Bruising, and Animal Welfare in the Transportation of Extensively Reared Beef Cattle

Stella Maris Huertas, Rick E. A. M. Kempener and Frank J. C. M. van Eerdenburg

Main animal welfare problems in ruminant livestock during preslaughter operations: a South American view

Carmen Gallo  y Dra. Stella Huertas

Estudio observacional sobre presencia y caracterización de hematomas en carcasas vacunas de Uruguay

Gonzalo Crosi, Martín Prado, Stella Huertas, Juan Imelio, José Piaggio, Andres Gil

Otros documentos de interés

Ley 18471. Tenencia Responsable de Animales.

Reglamentaciones de la Unión Europea en materia de Bienestar Animal

IVSAH Guidelines for Humane Kosher Slaughter

AVMA Guidelines for the Humane Slaughter of Animals: 2016 Edition